석동 교동짬뽕
(불향 제대로 나는 짬뽕 맛집, 우리 가족 단골 중국집)
진해 석동에 위치한 교동짬뽕
📍 위치
동네에는 중국집이 많지만 한 번 가보고
자연스럽게 단골이 되는 집은 많지 않습니다.
오늘 소개할 곳은
진해 석동에 있는 교동짬뽕입니다.
화려한 인테리어는 아니지만
맛 하나로 꾸준히 찾게 되는 곳이라
우리 가족도 자주 방문하는 단골집입니다.
🔥 불향 제대로 나는 짬뽕
이 집에 오면 가장 먼저 떠오르는 메뉴는
역시 짬뽕입니다.
짬뽕 국물을 한 숟가락 떠먹는 순간
은은하게 올라오는 불향이 기가 막힙니다.
웍에서 센 불로 재료를 볶아낸 듯한 불맛이
국물에 그대로 배어 있어
일반 짬뽕과는 확실히 다른 깊이가 있습니다.
말 그대로 중독주의
첨 먹었을 때는
늘 먹던 맑은 국물의 느낌이 아니어서
이색적이다 생각했는데
며칠 지나면 묘하게 다시 생각하는
깊은 맛이 일품입니다
사장님이 강릉인가?
교동짬뽕 본점에서 배워오신 거래요
그래서인지 국물의 진함과 칼칼함이
아주 그냥 인상적입니다.
요즘은 이런 불향 나는 짬뽕집이 많지 않은데
이 집은 갈 때마다 그 맛이 그대로라 더 만족스럽습니다.
주 1회는 기본으로 갔고
같이 운동하는 친구들도 좋아해서
주 3회도 갔었더랬죠 ㅋ
갈 때마다 실망시키지 않아
지인 데리고 가기도 좋아요
이건 비밀인데요
제가 이 단골집에 데리고 간 많은 사람 중에
딱 한 명! 자기 입에 안 맞다고 한 친구가 있는데요
그 애랑은 이제 잘 안 놀아요 ㅋㅋㅋ
같이 맛있게 못 먹으니까요
또 좋은 건
공기밥이 무제한이라 여기는
가성비까지 너무 매력 있어요
🍜 기본에 충실한 짜장면
짜장면도 빠질 수 없습니다.
달달하면서도 진한 짜장 소스가
면과 잘 어우러져 부담 없이 먹기 좋은 맛입니다.
저는 짜장 먹으면 속이 쓰린데
이 집은 뭔가 다른가 봐요
짜장면은 아이들도 잘 먹는 메뉴라
가족 외식으로 방문하기에도 좋습니다.
#지금은 점심 장사만 해서 낮에만 갑니다#
맛 다음으로 좋은 점은
짜장 가격이 양에 비해 너무 싸요
🥢 바삭한 탕수육
여긴 안 딱딱해요
탕수육은 튀김옷만 바삭하고
속 고기는 부드러워 식감이 좋았습니다.
쫄깃하다고 표현해도 괜찮을 정도
소스는 과하지 않은 새콤달콤한 맛이라
짬뽕과 함께 먹기에도 잘 어울립니다.
3인이상은 무조건 시키는 메뉴죠
저는 부먹입니다
🥟 속이 꽉 찬 만두
만두 역시 빠질 수 없는 메뉴입니다.
겉은 빠삭 쫄깃하고 속은 알차게 차 있어
가볍게 곁들여 먹기 좋습니다.
사실 저는 먹을 기회가 잘 없긴 했어요
애들이 잘 먹어서 내껀 늘 없더라고요
나와 나의 친구들 그리고
💛 우리 가족이 석동교동짬뽕집 단골이 된 이유
요즘은 유명한 맛집도 많지만
이렇게 편하게 들러서 맛있게 식사할 수 있는
동네 단골집이 있다는 것도 참 좋은 일입니다.
특히 불향이 살아있는 짬뽕이 생각날 때
자연스럽게 떠오르는 곳
나의 생활패턴에 딱 맞게
운동 끝나고 가면 딱 오픈해 주는 최애중국집
짬뽕, 짜장, 탕수육, 만두까지
어떤 메뉴를 주문해도 만족스러운 곳이라
앞으로도 계속 찾게 될 것 같습니다.
불향 짬뽕 좋아하시는 분들이라면
석동 교동짬뽕 한번 들러보셔도 좋을 것 같습니다.
해장에도 기가 막힐 것입니다
사장님 번창하셔서
오래오래 장사해 주세요
저도 계속 단골 할게요
내돈내산
자발적 홍보대사
첨부 된 사진은 지난 몇개월간 찍은 사진들입니다.
월요일에 6명 또 갈 겁니다.
